Hypolaïs

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2020

Marselan sans sulfites ajoutés14.5% Vol

Revenons à l’essentiel, au naturel !  Notre Marselan sans sulfites ajoutés révèlera naturellement le goût de ce cépage. Très marqué par sa robe intense, une charpente apparente et des tanins soyeux, il reste robuste mais complexe. Aux arômes de fruits mûrs et de cassis, il laisse place à des notes d’épices.

Nos raisins de Marselan sont sélectionnés et vendangés à pleine maturité, macéré à t° ambiante, ce qui leur procure leur robe pourpre et une expression aromatique de fruits intense.

Gibiers, viandes en sauce, charcuterie et fromages.

Température de service
16°C
Garde
1 à 2 ans

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