Jalesens

6,70

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2020

Syrah12.5% Vol

Cuvée à la teinte soutenue qui présente une belle puissance aromatique de fruits rouges (fraise, cassis) et quelques notes de bonbons anglais. Sa légère sucrosité permet d’accentuer sa rondeur en bouche et sa gourmandise.

Les raisins sont récoltés tôt le matin pour conserver une basse température et une expression optimale du fruit. Avant d’être pressés, ils sont soumis à macération quelques heures et le vin est élevé durant 6 mois en cuve.

Apéritifs, tapas, salades de crudités, glace/sorbet, salade de fruits.

Température de service
10°C
Garde
1 à 2 ans

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